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INGREDIENTI
200 gr di salmone affumicato
150 gr di crema bel paese
50 gr di rucola
50 gr di pomodoro
olio
1/2 limone sale pepe
Spalmare le fette di salmone con la crema Bel Paese e appoggiarvi sopra la rucola .
Arrotolare e porre in frigo
Al momento di servire tagliare in obliquo i rotoli e disporli su della rucola .
Guarnire con dei cubetti di pomodoro.
Semplice e di effetto.
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