giovedì 9 settembre 2010

INSALATA DI TONNO SENAPE UVA

tonno
uva rosata
uovo sodo
pasta di acciughe
senape
prezzemolo
olio sale

Mettere nel frulatore l'uovo sodo 4 cucchiai di olio , 2 cucchiai di senape, 1 cucchiaio di pasta di acciughe poco sale.
Ottenuta una salsina liscia e uniforme unirla al tonno bollito( a tocchetti o a fettine).
tritare il prezzemolo e dimezzare i chicchi d'uva.
Unire il trito e i mezzi chicchi di uva.
Può essere anche un secondo

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