10 gr di cumino tostarli in una padella antiaderente (finchè saltano).
Mettere in una ciotola sale e pepe e succo di limone, montare con la forchetta e aggiungere il cumino e prezzemolo tritato.
Iscriviti a
Post
Tutti i commenti
Visualizzazione post con etichetta CONDIMENTI PER INSALATE. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta CONDIMENTI PER INSALATE. Mostra tutti i post
giovedì 9 settembre 2010
CONDIMENTO PER INSALATE
Spremere il succo di 1 limone e di 1/2 arancia, insaporire con sale e pepe, 3-4 gocce di salsa wonchester 2 e 2 03 gocce di tabasco, aggiungere 8 cucchiai di olio e montare con la forchetta.
Completare con ciuffetti di aneto.
Completare con ciuffetti di aneto.
CONDIMENTO PER INSALATE
Versare in una ciotola 1 cucchiaio di senape e poco aceto e sale.
Incorporare 200 ml di panna liquida molto fredda, gonfiarla un poco con la forchetta fino ad ottenee una salsina.
Aggiungere 20 steli di erba cipollina a pezzetti.
Incorporare 200 ml di panna liquida molto fredda, gonfiarla un poco con la forchetta fino ad ottenee una salsina.
Aggiungere 20 steli di erba cipollina a pezzetti.
Iscriviti a:
Post (Atom)