INSALATA MAROCCHINA D'ARANCE

INGREDIENTI

4 arance
8 datteri
30 pistacchi tritati
10 mandorle spellate e sfillettate
2-3 cucchiai di acqua di fiori di arancio

Sbucciare le arance al vivo e tagliarle a rondelle.
Snocciolare i datteri e tagliateli a pezzettini.
Disporre le fettine di arance sul piatto di servizio, cospargere con i pistacchi tritati, le mandorle sfilettate e i datteri denocciolati e spezzettati, spruzzate con l'acqua di fiori d'arancio e servite.