VINAIGRETTE ALL'AGLIO

2 DL DI OLIO
4 CUCCHIAI DI ACETO DI MELE
4 SPICCHI DI AGLIO
1 CUCCHIAIO DI MIELE D'ACACIA
SALE
PEPERONCINO ROSSO

Sbucciare l'aglio, schiacciarlo e metterlo in un recipiente di vetro con coperchio e e aggiungete tutti gli altri ingredienti.
Emulsionare, usare immediatamente o conservare in luogo buio e fresco.