TORTA ALL'ANANAS ( O TORTA ROVESCIATA)

INGREDIENTI

100 gr di burro sciolto
4 uova
250 gr di zucchero
1 scatola di ananas scirropato
1 bustina di lievito
400 gr di farina
5 cucchiai di zucchero

Sbattere le uova con lo zucchero aggiungere burro, farina, lievito e lo sciroppo dell'ananas.
Versare i 5 cucchiai di zucchero nella teglia del dolce e caramellarli,mappoggiarvi sopra le fette di ananas e sopra il composto .
Cuocere a 190°