INGREDIENTI
4 finocchi lessati
4 cucchiai di maionese
una punta di ketchup
3 gocce di tabasco
1 arancia e 1 limone
Preparare la salsa incorporando i 4 cucchiai di maionese la punta di ketchup le 3 gocce di tabasco e col succo dell'arancia e del limone regolare la densità della salsa .
Disporre i finocchi sul piatto di portata e coprirli con la sala.
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