MOUSSE DI POLLO

INGREDIENTI

80 gr di pollo lessato
un pezzetto di costa di sedano
erba  cipollina
un pizzico di prezzemolo tritato
un cucchiaino di senape
un cucchiaino di maionese
succo di limone
sale pepe

mixare tutto e aggiustare di sale.
spalmare su pane in cassetta (possibilmente fatto in casa )       OTTIMO