LASAGNE AL PESTO

Ingredienti per 4 persone

500 gr di lasagne fresche
200 gr di pesto
40 gr di farina
40 gr di burro
3 dl di latte
grana grattugiato
noce moscta
sale pepe

Sbollentare le lasagne in acqua salata  e asciugarle in un canovaccio.
preparare una besciamella ( qui non la spiego)
Lascairla intiepidire e poi aggiungetevi il pesto e mescolate bene.
Imburrare una pirofila, distribuire sul fondo la besiamella col pesto e cominciate ad alternare gli strati di pasta e di besciamella al pesto, distribuendo per ogni strato il formaggio grana.
Concludere con la besciamella al pesto e fiocchetti di burro e formaggio grana ed infornare a 190°per 30 minuti.
Far riposare per 10 minuti e servire.