TORTA AL LIMONE senza uova latte e burro

INGREDIENTI

unità di misura un biicchiere

1 e1/2 bicchiere di farina 00
1/2 bicchiere di zucchero
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
acqua
1 succo di limone e scorza

olio di mais
vaniglia
aceto di mele

mescolare gli ingredienti secchi (farina, zucchero).
Versare nel bicchiere che state utilizzando il succo del limone la scorza e acqua fino a livello del bicchiere e aggiungere al mix di farina e zucchero,
Ora aggiungere l'olio di mais 1 cucchiaio e 1 cucchiaino scarso di bicarbonato che avrete bagnato con l'aceto di mele.
Versare in una pirofila unta e infarinata e cuocere a 180° per 20 minuti.
 sfornare e mettere lo zucchero a velo