BARETTE CON PRUGNE FICHI CIOCCOLATA E NOCI

INGREDIENTI

100 gr di prugne secche
150 gr di fichi morbidi
50 gr di zucchero di canna
50 gr di farina integrale
2 uova
1 cucchiaino di cremor tartaro
1/4 di cucchiaino di zenzero
1/4 di cannella
1/2 di estratto di vaniglia
50 gr di fiocchi di avena
100 gr di noci 4 cucchiai di olio di girasole
zucchero a velo


Tagliare tutta la frutta secca e aggiungere gli altri ingredienti.
Mettere in una teglia rettangolare e cuocere in forno a 180° per 25 minuti